TY - JOUR TI - ¿Qué hay detrás del café? Transformación agrícola, mercado de tierras y sociedades comerciales en la producción cafetera del Valle del Cauca (1900-1930) AU - Delgado Muñoz, Brayan T2 - Tiempo y economía AB - Resumen: Este artículo busca examinar el crecimiento de la producción cafetera en Valle del Cauca entre 1900-1930. Este fenómeno será estudiado desde los factores que lo hicieron posible en el mercado interno, centrando su análisis en dos pilares claves: (i) la expansión de la frontera agraria a nivel comercial (mercado de tierra) y (ii) el papel desempeñado por las casas comerciales especializadas en las actividades de producción, procesamiento y exportación del grano. Los resultados de esta investigación señalan que cada uno de los cambios implementados a nivel regional repercutió en la modernización de la agricultura. Además, se muestra que la exportación de café ayudó a arraigar la conexión con el mercado mundial, lo que a su vez derivó en nuevas oportunidades económicas para los actores (productores, comercializadores y empresarios) al acceder a mercados, créditos, puertos y mercancías. Esta construcción fue posible gracias a la información consignada en las fuentes analizadas dentro del ámbito local y regional, como los protocolos notariales que permitieron detallar las transacciones que efectuaban los actores sobre la tierra y dentro del ámbito de los negocios comerciales, así como las relaciones de crédito existentes; además de la gran variedad de fuentes contemporáneas que entregarían datos sobre el mundo de la economía cafetera. DA - 2020/01/01/ PY - 2020 DO - 10.21789/24222704.1520 DP - revistas.utadeo.edu.co VL - 7 IS - 1 SP - 97 EP - 124 J2 - 1 LA - es SN - 2422-2704 ST - ¿Qué hay detrás del café? UR - https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/TyE/article/view/1520 Y2 - 2021/03/10/14:12:46 KW - Business history in Latin America ER -